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Quem aprecia uma boa carne, de certeza já provou esta sugestão que trazemos hoje. O T-Bone é um tipo de corte de carne bovina.

Ele consiste em um osso em formato de « T » com carne dos dois lados. O lado maior é de contra filé, e o lado menor é filé mignon.

Ingredientes

• 1 kg de t bone
• 1 colher (sobremesa) de pimenta
• 1 colher (sobremesa) de cebola desidratada
• 1 colher (sobremesa) de salsa desidratada
• 1 colher (sopa) de cebolinha verde
• 1 colher (sobremesa) de alho picado
• 1 colher de sopa de sal
• 500 ml de água

Modo de preparar

1. Acrescente os ingrediente à água e deixe descansar por 12 h.
2. Então asse na brasa por 25 minutos cada lado.

Pode acompanhar com batatas fritas, salada de alface ou outra.

O sabor é inigualável.