Caril de frango com leite de coco - MozLife

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Caril de frango com leite de coco

Article Published: 02/06/2020

Article Updated: 09/06/2020

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Para hoje trazemos uma receita que dá água na boca. Junte a fome com a vontade de comer e prepare essa delícia.

Ingredientes

Peito de frango/ frango
1 limão
400 mililitros de leite de coco
2 cebolas grandes
2 dente de alho
800 gramas de tomate esmagado
1 fio de azeite
1/2 molho de coentros frescos.

Preparação

Corte o frango em pedaços. Numa tigela coloque o frango, esprema o limão, adicione o alho misture bem.
Adicione o leite de coco ao frango e deixe marinar 1 hora no frigorífico.
Corte a cebola e deixe alourar em azeite.
Retire o frango da marinada. Reserve a marinada e doure o frango com a cebola durante 5 minutos. Adicione o tomate picado misture bem e deixe ferver em lume baixo durante 10 minutos. De seguida junte a restante marinada e deixe ferver 10m.
Antes de servir, polvilhe com coentros frescos picados e arroz Basmati para acompanhar.

Caril de Frango | Maxi

Como pode ver é muito simples, não há nada que impeça de fazer. Como é de costume depois de preparar o teu caril de frango com o leite de coco é só fazer uma foto do prato bem caprichado no capricho.

Fique atento ao próximo artigo que vai te ajudar a decorar e arrumar a sua cozinha.

Fique em casa.

Por : Pérzia Sitóe

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